Wageningen University
afstudeerprojecten
Peter heeft zijn universitaire studie “Voeding en Gezondheid” gedaan in Wageningen. Gestart in 1996, mocht hij zijn diploma in 2001 in ontvangst nemen. Zijn afstudeerrichting was fysiologie. Hij heeft drie afstudeervakken gedaan, te weten:
literatuuronderzoek “The protein needs and possible benefits of single amino acids in exercise”. Begeleider: dr. V.V.A.M. Schreurs
Onderzoek op de University of Texas at Austin “effects of a protein-carbohydrate drink during intermittent exercise”. Begeleider: dr. J.L. Ivy, dr. V.V.A.M. Schreurs
Aanpassing van een voedselfrequentievragenlijst aan de situatie van de Nederlandse topsporter. Begeleider: J. de Vries