Auteur

Peter Res schrijft artikelen over recente ontwikkelingen op het gebied van sportvoeding. Door de wereldwijde contacten, de theoretische kennis en de praktische begeleiding van sporters kan er snel worden ingesprongen op nieuwe ontwikkelingen in het gebied. Zowel populaire als wetenschappelijke artikelen worden geschreven. Peter heeft onder andere gepubliceerd in New Studies in Athletics, International Journal of Sports Nutrition, Journal of Sports Sciences , De Championner, Wielerweb, Dam tot Damloop nieuwsbrieven , ING Amsterdam Marathon nieuwsbrieven en het magazine Coachen.